الميثاق الأخلاقي لمنتجات "سمية" الغذائية:
سياسة الجودة
دخلت شركة "سمية" للمنتجات الغذائية، مجال الإنتاج سنة 1981 بهدف الحفاظ على الطعم الإيراني الأصيل ونقله من جيل إلى جيل. وبعد ثلاثة عقود من الجهود المخلصة في هذا المجال، أصبحت الآن رائدة في إنتاج الكشك التقليدي في إيران، وتفخر بإنتاج سلة كاملة من المنتجات الغذائية:
الكشك، عصير الليمون، عصير الحصرم، معجون الطماطم، جميع أنواع الشراب والأطعمة المعلبة، المربيات والمخللات ومياه الأعشاب، الرشتة، المعاجين والمشروبات.
نحن في شركة "سمية" اعتماداً على قيمنا التنظيمية العالية، المستوحاة من أنظمة إدارة الجودةISO9001:2008 وسلامة وصحة المواد الغذائية HACCP، نظام إدارة سلامة الأغذية، ملتزمون من خلال تطبيق هذه المعايير والمتطلبات القانونية والتنظيمية الأخرى، بالرقابة على جميع العمليات التنظيمية والتحسين المستمر ووضعهما على مقدمة مهامنا ومراجعتها باستمرار بهدف زيادة فعالية هذه الأنظمة.
ونظراً إلى أن هذه المعايير، تعرض الحد الأدنى من العمل المطلوب، فإننا بالإضافة إلى ذلك، نعتبر أنه من الواجب علينا، المضيّ قدماً نحو تميز المؤسسة وفقاً للجائرة الوطنية لجودة الغذاء والدواء والصحة في إيران INFDQA. ولقد وضعنا الاستراتيجيات التالية في مقدمة عملنا لتحقيق تطلعاتنا:
يتطلب تنفيذ هذا القرار، الإجماع والتعاون على جميع مستويات المؤسسة المختلفة. وفي هذا الصدد، يُتوقع من جميع الزملاء، بناء على الفهم الصحيح لسياسة الشركة أن يعتبروا أنفسهم مسؤولين عن جودة وسلامة وصحة المنتجات ويتعاونوا مع ممثل الإدارة في نظام إدارة جودة وسلامة الأغذية، من أجل تنفيذها بشكل فعال. ستتم مراجعة هذه السياسة في اجتماعات المراجعة الإدارية حسب الحاجة.
تشمل العناصر التوجيهية لشركة "سمية" للمنتجات الغذائية ما يلي:
رؤية:
أن تصبح إحدى العلامات التجارية الوطنية الرائدة في صناعة المواد الغذائية في البلاد.
بيان المهمة:
بدأت شركة "سمية" للمنتجات الغذائية نشاطها عام 1980 بإنتاج عصير الليمون والكشك. وبمرور الوقت، قمنا بتوسيع سلة منتجات المؤسسة وفي عام 2017 قمنا بتصميم منتجات جديدة في مجموعة المشروبات ببذور النبات مع العلامة التجارية "ماتينا" وأضفناها إلى سلة منتجاتنا. الآن ومع إعادة تصميم العلامات التجارية والصناعات الخاصة بالمؤسسة، نعتزم أولاً الارتقاء بمعرفتنا التقنية في المجالات الثلاثة لمنتجات المؤسسة الحالية بما في ذلك "الكشك وعصير الليمون"، "المشروبات ومياه الأعشاب"، "المخللات والمربيات والأطعمة المعلبة وغيرها من المنتجات". ثم سنقوم بتعديل وتثبيت المنتجات وفي الخطوة التالية سنقوم بالتطوير المتجانس لسلة منتجاتنا. ولضمان جودة وصحة منتجات المؤسسة، قمنا بتقليل المسافة بيننا وبين المزارعين ومربي المواشي وتحويل المواد الخام الأوليَّة عالية الجودة إلى منتجات نهائية مع الالتزام بمعايير النظافة الصارمة من خلال عمليات الإنتاج الهندسية. وبالإضافة إلى الالتزام بالجودة والصحة في توريد المواد الأولية، تصميم وإنتاج المنتجات فإننا نعتقد أن المنتجات المعروضة في شركة "سمية" للمنتجات الغذائية يجب أن يكون لها طعم مميز. ولهذا الغرض، وبالتعاون من الخبراء في هذا المجال وباستخدام العمليات العلمية ذات الصلة، نقوم بتصميم وإنتاج منتجاتنا. منذ عام 2018، قررنا توسيع الإدارة العلمية كأساس في جميع أركان المؤسسة. وتحقيقا لهذه الغاية وضعنا مبدأي "التحديث واستخدام إجراءات العمل العلمية" و"اتخاذ القرار العلمي على أساس نظام الإدارة الاستراتيجية والمعلومات، في طليعة أنشطتنا، ونعتقد أن هذين المبدأين بالإضافة إلى أصلين قيمين هما "قوة وسمعة "شركة سمية" الطيبة في السوق" و "الزملاء الخبراء والمتعاطفين والمؤهلين للتدريب"، تضمن بقاءنا ونمونا في الصناعة. لكن تنفيذ نظام الإدارة الاستراتيجية يعتمد على وجود موارد بشرية قادرة ومحفزة. لذا، وعن طريق إنشاء نظام كفاءة الموارد البشرية في المؤسسة، نعتزم تحسين جذب وتقوية والحفاظ على رأس المال البشري لدينا واتخاذ الخطوات نحو أهداف المؤسسة من خلال تعزيز السلوك التعاطفي. نعتقد أنه يجب تقديم المنتج الجيّد الزبائن بشكل جيّد. ولهذا الغرض، أنشأنا في عام 2008 شركة "آيسان تكنام بويا" لنترك شؤون المبيعات والتسويقللخبراء في هذا المجال ونحاور عملائنا في الأسواق المحلية وأسواق التصدير من خلال آليات علمية.
